yum yum Cafe

  

GW突入しました。

お天気もサイコーです。急に暑くなって、着るものに困ります。

車の中なんて、異常に暑いって、感じます。

昨日は、クーラー入れちゃいました。

さてさて、平日の火曜日から金曜日までは、お得なランチをしておりますが、

GW中も平日は、ランチやってます。

今週のyum yum ランチです、

　680円

春巻き２種類（たけのこと春雨、豚キムチチーズ）、小さなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん、ドリンク

春巻きは、２種類で違う味をお楽しみください。

どちらもそのままでも、おいしく食べられるのですが、ピリ辛のソースを

つけてもおいしいです。お好みで。

春巻きは、お休みが多いので、２週続けてのメニューになります。

よろしくお願いします。

　お店の隣りにお花やさんが、Openしました。

フォーラスの壁をくりぬいて、お店にしています。

１ヶ月ほど、足場があってものものしかったのですが、きれいな花が並べられて、

通りが明るくなりました。ショーウィンドウもきれいになって、かっこいい洋服が並んでいます。

以前から、自転車が止められていて、その対策の意味もあるみたいです。

お店の入り口に自転車を止められていることも、結構あったので、大助かりです。

商店街の自転車の問題は、いつも議題に上っているようですが、

なかなか解決までは難しいみたいです。空き店舗の前とかは、駐輪場所にしてもいいのになぁと

思うのですが、それも色々問題があるんでしょうね。

それはともかく、お隣のお花屋さんは、珍しいお花が多くって、目の保養になります。

今度は、画像付きでご紹介しますね。




  

いちごの季節が終わりを告げようとしています。

いつも行ってる別府高架下の「やさいや　けんちゃん」は、

今朝、いちごが　１９８円になっていました。

安い！！いつもお世話になってます。

そんなことで、いちごパフェから、

　550円

　キャラメルパフェ。

バニラとキャラメルのアイスの上に、フルーツやナッツをトッピングしました。

キャラメルアイスは、ちょっとホロ苦。

そして、極めつけは、口どけなめらかな生キャラメルのトッピング。

今話題の生チャラメルを、お店で手作りしています。

食感を楽しんでください。

あさってから、ガソリンが上がるのかしら？

せっかく安くなったのに。

議会で決定したら、すぐに値段に反映されるのかな？

それまでに、ガソリン入れとかなきゃ。

１６０円台って、ホントかなぁ。もう遠出もなかなかできないなぁ。

お財布大打撃です。








  

お久しぶりです。

HPのこともあり、久しぶりになってしまいました。まだまだ、HPの作業も山盛りなので、

なんとかがんばらなきゃいけませんなぁ。

GW突入しました。

yum yumも昨日は、忙しく嬉しい限りです。

さて、今週のパスタランチは、

　600円

記者Yさんに、おほめいただいた　ほうれん草とベーコンのトマトクリーム　です。

さっそく、お客さまのオーダーをいただきました。

やさしい味のパスタです。一度お召し上がりください。

そして、今週のもう１つのパスタは、



　照り焼きチキンとアスパラの柚子ごしょうパスタ　です。

こんなロングランは、久しぶりです。大ヒットになりました。

今週だけになりますが、あと１週つづけます。

和風パスタが好きな方なら、大満足だと思います。

MILK HALLのブログを見た。

小春ちゃん、そんなに弱っていたなんて、知らなかった。

ミュウちゃんと、小春ちゃんと、お散歩のときによく会っていたから。

とても、悲しい。蘭丸にも、いいお姉さんだったのに。

ミュウちゃんが亡くなって、小春ちゃんは、２階から降りてこなくなっちゃてたけど、

上から尻尾ふりふりしてたのに・・・

小春ちゃんのこと、蘭丸も私も忘れないよ。

きっと、蘭丸は、小春ちゃんちの前を通るたびに、小春ちゃんを探すと思う。

寂しいね。


私も蘭丸と小春ちゃんの冥福をお祈りします。




  

昨日は、今月２回目の店休日でした。

あと、ゴールデンウィーク終了まで、お休みありません。

ダッシュダッシュでございます。息切れしそうです。

さて、パスタランチとyumyumランチですが、

先週と同じです。特別意味はないのですけど、おいしくできてるのと、

好評なことが大きいです。

肉団子は、下ごしらえ大変なんです。スタッフみんな嫌がっております。

でも、ふわふわな肉団子になっているのです。手間を惜しまずに、こねて丸めて・・・・・

照り焼きチキンの柚子ごしょうパスタもおいしくできているのです。

そんなわけで、すみません。

来週はいっきに変更となります。お楽しみに・・・・


照り焼きチキンとアスパラの柚子ごしょうパスタ

春キャベツと新たまねぎのクリームパスタ

ごぼう入り肉団子甘酢あん


昨日、別府公園でウンチをもったまま、こけてしまいました。(お食事中の方すみません)

完璧に右腕は負傷しています。筋をやらかして、小指にチカラが入りません。

ウンチは散らばるし、リードは離しちゃうし、立ち上がれないし。

蘭丸は真剣怒られました。

こんなに毎日お散歩に連れて行ってるのに、あんまりです。

　
私のおきにいりのブログで、ボランティアさんの犬の譲渡会のブログがあります。

かわいい子犬たちに癒されたり、胸に詰まるお話もあって、

現実の厳しさを感じます。

蘭丸は幸せなのに・・・こかされると・・・ブルーになります。

月に２回の子犬の譲渡会では、ここ数回全員の里親が決まって嬉しいかぎりです。

つい、涙ぐんでしまいます。

　しあわせなしっぽ　ブログのタイトルです。

犬に興味がある方も、ない方も、一度見てください。

どの子も天使のようです。







  

徐々に、リニューアル中です。

今月のおどんぶりが変わりました。



　タコライス丼、お味噌汁つき。

沖縄名物タコライス、甘辛のひき肉、シャキシャキレタス、そして、ぴり辛のトマト。

トマトは、生の所もあるんですけど、アクセントになるよう

結構ピリ辛の味をつけてます。

そして、チーズ。このチーズがなくっちゃタコライスとは言えません。

メキシコのタコスからこのタコライスができたそうです。

野菜もタップリ、ヘルシーなタコライスをどうぞ。  

やっと、です。

晩ごはんせっとリニューアルしました。

　850円

チキンカツ　梅おろしソース、小さなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん

春らしく、サッパリと梅のおろしで、お召し上がり下さい。

梅の香りと大根おろしのサッパリ感が、サクサクのチキンカツに

よく合います。


そして、ハンバーグメニューもリニューアルです。

　850円

照りマヨハンバーグ　目玉焼きのせ、小さなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん

照り焼きのたれにマヨをプラス。香りとコクがおいしさの秘密です。

半熟にした目玉焼きをくずしながら、どうぞ。黄身まぶしのハンバーグ、おいしいです。


　雨雨雨雨雨雨、昨日は、せっかくの店休日だったのに、

お散歩ももちろん行ったんですけど、濡れ鼠。ドロドロでした。

久しぶりに、長靴活躍しました。

いいおばさんが長靴はいてると、魚市場のひとみたいです。

長靴はくと、子供の頃を思い出しますね。わざと、水溜りを歩いたりして、

雨の日は、長靴。みなさんもどうですか？







  

先日、ブログで紹介していたアートイベントに行ってきました。

どんなイベントなのかよくわかってなかったので、ソロソロと会場へ。

邪魔にならないように２階へ、見渡してみるとお客さんがイッパイでした。

プログラムだと、まだ前半。

ステージでは、フロウズンの曲に合わせて、MYUさんが踊るように絵をかいています。

２，３曲の間に、テーマに沿った絵を仕上げていく。

絵筆がスラスラなめらかに動いて、曲にシンクロする。

即興で作品を仕上げていくMYUさん、すごかったです。





  

急に寒くなる日はあるものの、概ね暖かい小春日和でとっても気持ちいいですね。

近所のお宅では、ツバメが巣作りで大忙しで、

私はその光景を楽しみにしてるのですが、

フンの掃除をしている奥さんは閉口しているようです。

今度、画像つきでお知らせしますね

さて、今週のパスタランチです。

　600円

春キャベツと新たまねぎのクリームパスタです。

やわらかい春キャベツとクセのない新たまねぎの組み合わせ。

この時期だからこそのパスタです。

そして、今週も引き続き、



　照り焼きチキンとアスパラの柚子ごしょうパスタです。

意外な組み合わせのパスタ。

でも、おいしいパスタなんです。


そして、今週のyumyumランチは、

　680円

ごぼう入り肉団子甘酢あんかけ、ちいさなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん、ドリンク

ごぼうが入って風味よく仕上がりました。やわらかい肉団子です。

食物繊維をとりましょう。

　朝の散歩のときに、蘭丸がよく草を食べてるのですが、今日は丸呑みしたみたいで、

窒息しかかりました。無事自力で吐き出し、なんとか大丈夫でしたけど、

かなりビックリしました。以前にもパンを丸呑みして死にかけたことがあるので、

今日の状況にあせりました。口から泡ふいてたし・・・・

いつもちゃんと噛んで食べてるのに・・・・

今朝は慌ててたのかなぁ。

まあ無事でよかったね。蘭丸！！

話はぜんぜん違うのですが、明日うちのお客さまの娘さんがブリックブロックで、ライブアートイベントをします。

私もおじゃましようと思っているのですが、どんなイベントなのか楽しみです。

MYUさんは、合同新聞にコラムを連載されているので、知っている方も多いのではないでしょうか？

イベントの様子も今度ご報告しますね。

















  

今朝は、花散らしの雨がたくさん降って、肌寒かったですね。

春らしい格好は、なかなかできませんねぇ。

で、今週のパスタランチです。

　６００円

照り焼きチキンとアスパラの柚子ごしょうパスタです。

照り焼きの甘味と、柚子ごしょうの辛さがあっさりとして、

おいしくマッチしました。

そして、今週も引き続き、



ほうれん草とベーコンのトマトクリームです。

このやさしさがクセになるんです。

クリームマジック！！

それから、今週のyumyumランチは、

　６８０円

ポークピカタ　チリマヨネーズ、小さなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん、ドリンク

チーズ風味のポークピカタに、チリマヨネーズで、アジア風にしました。

スィートチリソースって、ちょっとですごい効果ですよ。

そのまま唐揚にかけても、いつもと違った感がすぐ演出できちゃいます。

ご家庭でもお試しくださいね。


　町中が桜の花でいっぱいで、車で走っていても、

お散歩してても、とても気分がいいですね。

昔、山桜が咲いたのを見て、「山が笑う」って聞いたことがあります。

すごくイイ言葉で、日本語って素敵だなぁと思いました。

毎日高崎山が笑ってるのを見て、笑顔になります。