yum yum Cafe

  

先週の土曜日から、バーゲンが始まりました。

今日からトキハもバーゲン突入。

お買い物の戦利品をたくさん持って、街を歩いています。

バーゲンって、燃えますよね。女心を揺さぶります。

さて、今週のパスタランチです。



冷製トマトソースのサラダパスタです。

暑くなってきて、やっと冷製パスタの出番です。

大盛りサラダで、ヘルシー。サッパリとどうぞ。

そして、もうひとつのパスタは、


　
和風アサリのボンゴレです。

先週、カルボナーラを続けたので、ボンゴレは、今週だけです。

アサリの旨味がパスタに染みておいしいですよ。

そして、今週のyumyumランチです。

６８０円

酢ぶた、小さなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん、ドリンク

しょうがを入れて、さっぱりとした酢豚に仕上げました。

No ケチャップです。暑いので、さっぱりとしたいなぁと思って・・・・

先日、Yahooのニュースで、秋田犬の記事を読んだんですけど、

頭数が年々減少してるらしいです。現在、登録されてるのが２０００頭ほどだそうで、

蘭丸は、その中の１頭です。大型犬は、散歩もたいへんだし、病院に連れて行くのも一苦労あります。

そもそも、大型犬は最近人気ないみたいですよね。ペットショップでも見かけないし・・・

日本では、減少傾向にありますが、外国では、結構人気あるみたいです。

先週、別府の餅が浜のホームセンターで秋田犬の子犬が売られてました。

抱っこさせてもらって、写真も撮りました。かわいかったぁ。

生後１ヶ月、早くいい飼い主さんに飼ってもらえるといいなぁ。そして、別府公園で偶然会って、

お友達になりたいです。

楽しみ～

  

夜になると、どこからかジージーと虫の声。

夏が近づくと、聞いてる声ですが、どんな虫が鳴いているのやら、

ここ２，３年気になってはいるのですが、不明です。

今年もジージー、気になります。

さて、晩ごはんセットが変わりました。

　８５０円

しょうが焼きです。　しょうがは、体を温めるので、雨降って寒いときなんか、

どうでしょう。もちろん、もりもり元気出したいときも、おすすめです。

そして、おどんぶりも変わりました。


　
塩唐揚げ丼です。　しっかり下味をつけて、カラッと揚げました。

レモンをかけて、さっぱりといただけます。

前回のおどんぶりは、夏の間、継続することにしました。



タコライス丼。最初は、認知度が分からなくって、どんなかなと思っていましたが、

人気が落ちないので、このまま続行です。ありがとうございます。

トマト抜きやチーズ抜きなど、リクエストにお答えできるのも、いいのかもしれませんね。

　
ずいぶん時間が経ってしまいましたが、レクレーションのつづきです。

杵築に潮干狩りに６/5に出かけて、潮干狩り後のバーベキュウ、

蘭丸も連れて行きました。でも、杵築に着いてソウソウ、あやちゃんの愛犬に乱暴しちゃったので、

ロングリードで木に繋がれております。

お肉の焼ける匂いにずーっと吠えまくっておりました。


やさしい、H君からソーセージをもらって、うれしそう。この後、｢もっと、くれ｣と催促。

秋田犬は、すごく食べるんです。エンゲル係数、かなり高いです。



網の上のお肉達、おいしくいただきました。外で食べるバーベキュウは、最高ですね。



もちろん、お約束の焼きソバも。バーベキュウは、男の仕事ですから、女子は手を出しません。

男子がよく焼いてくれました。おつかれさま。

また、みんなで遊びにいきましょう。  

昨日は晴天なり。

そんな気持ちのいい一日でした。あいにく、お仕事で、ずっとお店だったので、もったいない感じです。

お布団干せなかった。

残念です・・・・・

さて、今週のパスタランチです。（気を取り直して）

いつものことながら、カルボナーラ大人気なんです。あと１週間延長することにしました。

なので、今週は先週とパスタの内容は同じ。

一応、



和風カルボナーラ　温玉のせです。

たまごに生クリーム、チーズ、最強です。

そして、今週も引き続き、



キノコいっぱい和風しょうゆパスタです。

カルボナーラの人気に押されがち、でもこちらもおすすめです。

普通のキノコパスタじゃありません。コクとキレがあります。

お試し下さい。

そして、明日からのyumyumランチは、



ぶたキムチ、小さなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん、ドリンク

暑くなると、辛いものが食べたくなる。どうしてでしょう。

迷わず、ぶたキムチ、頭に浮かびました。

先ほど、試食しましたが、ごはんが進む君でした。

スタミナ満点ですね。

先日、Zafferano OITAさんの取材を受けまして、HPのカフェ特集ページに掲載していただき

ました。きっと、どこよりも長い取材になってしまったと思います。

かなり、しゃべりすぎました。担当のTさん、ごめんなさい。また、遊びにきてくださいね。



そして、sakura先生、寄っていただいてありがとうございます。

なんだかいつも元気注入してもらってばっかりで、恐縮です。マジで元気もらってます。

結構、クヨクヨとしてしまう方なので。

梅雨空のせいか、気分が晴れないこのごろなので、明るい笑顔を見れて

うれしかったです。


  

朝の雨、すごかったですね。

あまりに音が大きかったので、目が覚めてしまいました。

もちろん、また目を閉じましたけど・・・・

さて、今週のパスタランチです。

　６００円

キノコたっぷり和風しょうゆパスタです。

ゆずごしょうをちょっぴり効かせて、コクのあるパスタになってます。

そして、今週も引き続き、



和風カルボナーラ　温玉のせです。

こちらも、お醤油はいってます。発酵食品のチカラを感じます。

私的には、温玉がなくってもおいしいと思うのですが、カルボナーラなので、

タマゴははいってないとね。

そして、最後に今週のyumyumランチは、

　６８０円

レンコンつくね、ちいさなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん、ドリンク

レンコンのつくねは、しょうが醤油のあんがかかっています。

レンコンのシャキシャキを多少残して、つくねにしてあります。歯ごたえもお楽しみください。


　日曜日に、ヒートデビルズの君塚選手がご来店されました。

男前でしたぁ。やっぱオーラが違いますね。

日曜日はトライアウトだったようで、受けに来られた選手もごいっしょでした。

しっかり、DD君にサインしてもらって、うれしかったです。

それから、今日トリニータの関係の方が見えられて、

｢トリニータシート特別割引券｣をたくさんくれました。２５００円の当日券が１５００円になるようです。

お店においていますので、欲しい方はどうぞ。２９日の試合限定みたいです。

明日は、店休日です。今月最後のお休みです。よろしくお願いします。








  

こんにちは。おねえさんです。

先日、散歩中に蛍をみました。住宅街なのですが、裏の山が近いのと、湧き水が多いので、

毎年、蛍を見ることができます。

夜の蛍はキレイです、昼間は普通の虫ですもんね。

さて、今週のパスタランチです。

　600円

和風カルボナーラ、温玉のせです。

久しぶりに温玉を作りました。勘は鈍っておりませんでした。

タマゴを浸けとく時間が微妙なので、いつもドキドキします。

割ってみないとわからないし・・・・・なので、うまくいったら、とてもホッとします。

温玉好きのみなさん、ぜひどうぞ。

そして、今週も引き続き、



なすのミートソースです。

そろそろ、気温の上昇とともに、なすやトマト、夏野菜がおいしくなります。

トマトも袋いっぱい入って、１９８円。安い！！

旬のものを食べるのって、体にもいいし、エコにつながるらしいですよ。

ハウスの燃料とか、節約できるって、えらい先生が言ってました。

でも、うちのスタッフは、なすやトマトが嫌いな人が３人も。

好き嫌いを直すことも、エコなのかもしれませんね。


そして、今週のyumyumランチは、

　680円

クリームコロッケ（コーン、えび）、小さなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん、ドリンク

クリームコロッケ、難しいです。加減が・・・

昨日は、苦闘して、やっと加減が分かりました。　お家では、冷凍のクリームコロッケのほうが便利だと

思ってしまいました。

手間がかかってるのに、うまく行かないとき、かなりへこみます。

昨日の私です。時間がかかりましたが、うまくまとまってくれました。

そして、その流れで、ケチャップまで作ってしまいました。

手作りケチャップで、お召し上がり下さい。


　５日の店休日に、スタッフほか１０名で、杵築の納屋に、潮干狩りに行ってきました。

前日まで、雨がパラついていたのですが、当日は薄曇りで、過ごしやすい１日でした。

４月から始まっている潮干狩り、６月ともなれば、貝が小さいこと、そして少ない。

みんなで２時間頑張りましたが、バケツにやっと３分の１。

漁協のおばちゃんが、自分たちが獲ったのをくれて、バケツ半分。



初めての潮干狩りに、若人は、「こんなに、撮れないもの？」って、言ってたけど。

おばちゃんの私は、大きなハマグリをゲットしました。もちろん、自分が食べました、おいしかった。

その後は、場所を糸が浜に移して、バーベキュウ。

外でのお食事は、いいですね。久しぶりに、バーベキュウして、テンションあがりました。

疲れは、とれなかったものの、楽しい１日になりました。

今度は、もうちょっと早めに行こうね。



この４月から就職で、岡山に帰ってしまった元バイトのリョウくん。

うまいぐあいに、こっちに遊びにきてて、他の分大生と潮干狩りに参加です。

漁協のおばちゃんに借りた麦わら帽子がお似合いでした。

そして、只今、就職活動中のミツル。この時、内定の電話をもらいました。

心配していただけに、私もうれしかったです。よかったね。  

600円

なすのミートソース

人気のなすミート。隠し味に味噌が入ってて、凄く美味しいです。

先週に引き続き・・・
６００円
じゃこと明太子のパスタ



６８０円

チキンカツ　チリマヨソース

小さいおかず２品、サラダ、お味噌汁、ご飯、ドリンク付き。

チリソースとマヨネーズのソースが、これまた！！うまい★★
あつあつサクサクのチキンカツとの相性もGoo
食欲そそります。



明日は定休日です。


なので！！ヤムヤムみんなで、杵築まで潮干狩りしに行ってきます

蘭丸とアイルも参加　　　　　２匹とも仲良くしてくれるか凄く不安です・・・・

２匹仲良く、貝がたくさん埋まってる所を見つけて、ここ掘れワンワンしてくれたらいいのだけど・・・・・・

貝を拾った後は、その貝を使ってバーベキュー

明日が楽しみだなぁ～


雨が降りませんよ～に・・・・  

昨日は、久しぶりに携帯をデコってみました☆
　
　
今回は、かなりの力作！
　
　
前回ゎスティッチだったから、今回はキティーちゃん☆
　
　
後ろのクッキーが微妙に気に入らなぃけど、それ以外はかなりお気に入り(^口^)
　
　
けど、今回は結構重い…
パーツ付けすぎたかなぁ……（笑）  

久々の登場！！！！！
アイル君

この前、仕事が休みだったから、アイルと２人で、七瀬川公園に行ってきました


公園内を一周しようと思ったけど、向こうの方で、ゴールデンが離されてたので、近づくのはマズイかも…って思って、下の川のとこに。

川のとこ初めてやったけど、凄い癒された～

アイル以上に私の方が楽しかった（笑）


アイルも久々の遠出で、楽しそうでした。

何を間違えたのか、いきなりズボッ！！っと川の中に足を突っ込んでしまって、慌ててたアイル君。
２回も同じことしてしまって、かなりテンパッテました。（笑）







  

やっと！！

やーっと！！！到着しました

私のマイカー「パオちゃん」

あまりの年式の古さに、みんなから「何でパオとか買ったん？？」
って言われました。。。。

だってぇ～～一目惚れしたんだもん

本当は、パオじゃなく、違う車だったけど、パオ見た瞬間！
「もうこれやな！！！！」って思って、即決！！！！！（笑）


何でも気に入ったら、即決をしてしまう私の悪い癖・・・・・・（笑）


古過ぎて、おぃおぃ…って思う部分あるけど、今回はかなりお気に入り



これから、お出かけが楽しくなりそぅ



  

　一週間が年々早くなってるように感じるこのごろです。

あっと、いう間の５月でした。今日から半袖でお仕事しています。

あぁ涼しい。

さて、今週のパスタランチです。

　600円

じゃこと明太子のパスタです。

やわらかめのじゃこなので、口ざわりもいいです。カルシウム摂ってください。


そして、今週も引き続き、



あさりの和風しょうゆバターパスタです。

夜の営業時間に、ビールを飲みながら、このパスタを食べられるお客さまも。

先日ご近所さんから頂いた、マテ貝を醤油バターで食べましたが、

マテ貝が二枚貝なのを、知らないスタッフに大好評でした。


そして、今週のyumyumランチです。

　680円

とうふハンバーグ　照り焼きソース、小さなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん、ドリンク

とうふハンバーグは、ひじき入り。ミネラル摂取ですね。結構ボリュームありですが、

そこは豆腐なので、低カロリーです。

照り焼きソースで、ごはんとも好相性。


うちの伸び放題だった庭木が、さっぱりしました。

去年、お隣のおじいちゃんに「あんたのとこは、草ぼうぼうにわざとしちょんのかい？」って聞かれ、

「そんなわけねぇやん。おいちゃん、なかなかできんの。」って答えたら、

「それなら、わしがやっちょっちゃろ。」ということで、

去年は、隣りのおじいちゃんにお世話になっちゃって、、、、

でも、おじいちゃんも高齢だし、暑いし、今年は自力でなんとかと思って、金曜日に取り掛かったのですが。

一人で庭の草をむしってると、ご近所さんが集まってきて、

「手伝っちゃろうか？」内心、助かりますと思いつつ、ご遠慮しておりましたが、

ぜんぜんなってない私のスピードに、とうとう庭ばさみを持って、軍手はめてお手伝いしてくださいました。

庭木の若芽を虫がたくさん食っているのも知らなかったんですが、

「気になっちょったんや。虫くっちょんし。」って、そうだったんですか、すいません。

おかげさまで、２時間ほどで、前庭はきれいになりました。ごみ袋５個。

うちの近所は、ほんとにイイ方ばっかりで、暮らしやすいです。

草刈が終わったころ、お隣のおじいちゃんが外出から戻ってこられました。

「よう、やったね。あとは、玄関のとこじゃなぁ。」

そうです。まだ、あと３分の２ほど、残っています。くらくらしてきます。



  

今月の晩ごはんセット変わりました。

実は、ちょっと前に変わってはいたのですが、ブログを書けずにおりました。

　850円

鶏・豆腐の唐揚　ねぎソースです。

そのまんまのお料理ですが、おだしベースのねぎソースがさわやかです。

季節的に、さわやかさが欲しいと思っていたので、このメニューになりました。

さっぱりと、どうぞ。

　先日、人生初の老眼鏡を購入しました。

とりあえず、細かい作業のときにしか使わないので、お安いものを。

目が悪くなってから、そろそろ７年、これが我慢の限界でした。

ものさしのメモリが読みづらく、仕事に支障をきたし始めたので、思い切りました。

お店のほかにも、住宅模型の仕事をもうずいぶんしてきてて、

いまだに、細々とやっております。火曜日に、初めて使ってみて、よく見えることに感動しました。

見えない煩わしさがなくなって、仕事も気持ちよくできたし、よかったです。

老眼鏡さまさまですね。


  

お久しぶりです。

遅ればせながら、今週のパスタです。

　600円

あさりのしょうゆバターパスタ。

あさりの殻をあけたときに出るお汁がサイコーにおいしいんですよね。

ボンゴレの和風版でしょうか。

そして、今週も引き続き、



鮭とほうれん草のミソクリームパスタです。

石狩鍋をモチーフにアレンジしました。

鮭とおみそ、クリーム、相性抜群です。


そして、今週のyumyumランチは、

　680円

梅しそ巻き巻きトンカツ、小さなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん、ドリンクです。

毎日、朝から巻き巻きしております。日を追うごとに早く巻けるようになってきました。

シソの風味と梅のすっぱさが、さわやかでいけます。


　昨日、ちゃっぴいさんが福岡の帰りに寄ってくれました。

ありがとうございます。パフェ、いかがでしたか？

お帰りのときは、大きな荷物、下まで持っていけなくってごめんなさい。

また、連絡します。

ちゃっぴいさんとも話したんですけど、お友達の老犬のこと。

目も白内障で、耳も遠い状態。まだ人の手がかかるような介護まで必要じゃなくっても、

この先は、大型犬のこと、介護も大変になるよねって、言ってたら、

ちゃっぴいさん曰く、

犬の介護用品も人間並みにそろっているらしく、種類やサイズも豊富らしい。

サプリメントは、聞いてるけど介護用品まで・・・

ペットじゃなくって、家族だもんね。最後までいっしょにとなると、介護もかんがえなきゃ。

蘭丸の体重を考えると、今から腕を鍛えないと間に合わないかもしれません。

どうしましょう。  

月曜日は、ゴールデンウィーク後の初めての店休日をいただきました。

先日も取りにいったお隣のさくらんぼを、もらいにいきました。幅５センチほどのブロック塀の上で、さくらんぼ取りに

熱中してました。もちろん、お隣はお留守です。ごちそうになりました。

今年は、さくらんぼの当たり年みたいで、どこのさくらんぼも豊作ですね。

散歩とさくらんぼの収穫以外は、ひたすらお昼ねしてました。


さて、今週のパスタランチは、

　６００円

　鮭とほうれん草のみそクリームパスタです。

やさしい味のみそクリームに、塩気のある鮭のほぐし身がアクセントです。

みそと鮭は、石狩鍋みたいですが、クリームがパスタに合うようにまとめてくれてます。


そして、今週も引き続き、



　じゃこと梅の和風冷製パスタです。

急に寒くなっちゃって、失敗しましたが、このパスタは、お茶漬けに近いかも。

サラサラと食べられちゃいます。


そして、今週のｙｕｍｙｕｍランチですが、

　６８０円

豚肉ともやしの辛みそいため、ちいさなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん、ドリンク

辛い味噌で炒め煮した豚もやし、ごはんに合うのは、もちろん。

疲労回復を考えて、ビタミンＢ１の多い豚肉で、私自身もおかげさまで疲労回復中です。


　先日、ｓａｋｕｒａ先生とｅｒｉｅｒｉさんがお店にお食事にきてくれました。

その時に、異種業者の懇親会みたいなお話したんですけど、もし実現できたらうれしいな。

というより、計画しなければ・・・・

企画書をかいてみますね。ｓａｋｕｒａ先生。

  

GW終わっちゃいました。うみたまご渋滞もなく、毎日スムーズにお店に出勤できて、よかった。

去年は、ぜんぜん動かなくってイライラしましたから。

さぁ、今週も気合入れてがんばります。

さて、今週のパスタランチは、

　600円

じゃこと梅の和風冷製パスタです。

暑いので、冷製パスタを。車の中は、真夏のようですが、まだクーラーは未使用で、通勤中です。

真夏に備えて、訓練してます。（もちろん、夏はクーラー使います）

パスタは、柔らかめのじゃこと梅で、すっきり爽やかなパスタです。

そして、今週も引き続き、

　

ほうれん草とベーコンのトマトクリームパスタです。

GW中にも、よく召し上がっていただきました。

なので、トマトソースがかなりピンチです。明日は朝からソース作りです。

GWに備えてたくさん仕込んでいたのですが・・・・

昨日もキッシュがなくなってしまい、お断りすることに。

やっと、夕方になって焼くことができました。もっと作っておけばよかった。

そんな感じのGW明けです。

で、今週のyumyumランチは、

　680円

春巻き（春雨、豚キムチチーズ）小さなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん、ドリンク

先週の告知どおり春巻き続行です。

昨日、一人で黙々と巻いておりました。孤独な作業です。

皮が乾かないうちに巻かないといけないので、時間とも戦いながら。

　最近、ちょっとしたご褒美を貰いました。

お隣の庭のさくらんぼの木に、かわいいさくらんぼが赤く実っています。

そのお隣のおいちゃんが「いつでも入って、さくらんぼ食べよ。」って、言ってくれて

さっそく自然の恵みをたくさん頂きました。鳥達もおいしいものがわかっているらしく、

去年は鳥にほとんど食べられちゃったようです。今年は、私もご相伴になります。

甘さは佐藤錦には、かなわないけど、とってもおいしいさくらんぼです。

夜の散歩の途中にもさくらんぼがなってたりして、さすがに取って食べたりはできませんが、

けっこういろんな所で見かけます。

探しながら歩くのも楽しいですよ。お試し下さい。


  

GW突入しました。

お天気もサイコーです。急に暑くなって、着るものに困ります。

車の中なんて、異常に暑いって、感じます。

昨日は、クーラー入れちゃいました。

さてさて、平日の火曜日から金曜日までは、お得なランチをしておりますが、

GW中も平日は、ランチやってます。

今週のyum yum ランチです、

　680円

春巻き２種類（たけのこと春雨、豚キムチチーズ）、小さなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん、ドリンク

春巻きは、２種類で違う味をお楽しみください。

どちらもそのままでも、おいしく食べられるのですが、ピリ辛のソースを

つけてもおいしいです。お好みで。

春巻きは、お休みが多いので、２週続けてのメニューになります。

よろしくお願いします。

　お店の隣りにお花やさんが、Openしました。

フォーラスの壁をくりぬいて、お店にしています。

１ヶ月ほど、足場があってものものしかったのですが、きれいな花が並べられて、

通りが明るくなりました。ショーウィンドウもきれいになって、かっこいい洋服が並んでいます。

以前から、自転車が止められていて、その対策の意味もあるみたいです。

お店の入り口に自転車を止められていることも、結構あったので、大助かりです。

商店街の自転車の問題は、いつも議題に上っているようですが、

なかなか解決までは難しいみたいです。空き店舗の前とかは、駐輪場所にしてもいいのになぁと

思うのですが、それも色々問題があるんでしょうね。

それはともかく、お隣のお花屋さんは、珍しいお花が多くって、目の保養になります。

今度は、画像付きでご紹介しますね。




  

いちごの季節が終わりを告げようとしています。

いつも行ってる別府高架下の「やさいや　けんちゃん」は、

今朝、いちごが　１９８円になっていました。

安い！！いつもお世話になってます。

そんなことで、いちごパフェから、

　550円

　キャラメルパフェ。

バニラとキャラメルのアイスの上に、フルーツやナッツをトッピングしました。

キャラメルアイスは、ちょっとホロ苦。

そして、極めつけは、口どけなめらかな生キャラメルのトッピング。

今話題の生チャラメルを、お店で手作りしています。

食感を楽しんでください。

あさってから、ガソリンが上がるのかしら？

せっかく安くなったのに。

議会で決定したら、すぐに値段に反映されるのかな？

それまでに、ガソリン入れとかなきゃ。

１６０円台って、ホントかなぁ。もう遠出もなかなかできないなぁ。

お財布大打撃です。








  

お久しぶりです。

HPのこともあり、久しぶりになってしまいました。まだまだ、HPの作業も山盛りなので、

なんとかがんばらなきゃいけませんなぁ。

GW突入しました。

yum yumも昨日は、忙しく嬉しい限りです。

さて、今週のパスタランチは、

　600円

記者Yさんに、おほめいただいた　ほうれん草とベーコンのトマトクリーム　です。

さっそく、お客さまのオーダーをいただきました。

やさしい味のパスタです。一度お召し上がりください。

そして、今週のもう１つのパスタは、



　照り焼きチキンとアスパラの柚子ごしょうパスタ　です。

こんなロングランは、久しぶりです。大ヒットになりました。

今週だけになりますが、あと１週つづけます。

和風パスタが好きな方なら、大満足だと思います。

MILK HALLのブログを見た。

小春ちゃん、そんなに弱っていたなんて、知らなかった。

ミュウちゃんと、小春ちゃんと、お散歩のときによく会っていたから。

とても、悲しい。蘭丸にも、いいお姉さんだったのに。

ミュウちゃんが亡くなって、小春ちゃんは、２階から降りてこなくなっちゃてたけど、

上から尻尾ふりふりしてたのに・・・

小春ちゃんのこと、蘭丸も私も忘れないよ。

きっと、蘭丸は、小春ちゃんちの前を通るたびに、小春ちゃんを探すと思う。

寂しいね。


私も蘭丸と小春ちゃんの冥福をお祈りします。




  

昨日は、今月２回目の店休日でした。

あと、ゴールデンウィーク終了まで、お休みありません。

ダッシュダッシュでございます。息切れしそうです。

さて、パスタランチとyumyumランチですが、

先週と同じです。特別意味はないのですけど、おいしくできてるのと、

好評なことが大きいです。

肉団子は、下ごしらえ大変なんです。スタッフみんな嫌がっております。

でも、ふわふわな肉団子になっているのです。手間を惜しまずに、こねて丸めて・・・・・

照り焼きチキンの柚子ごしょうパスタもおいしくできているのです。

そんなわけで、すみません。

来週はいっきに変更となります。お楽しみに・・・・


照り焼きチキンとアスパラの柚子ごしょうパスタ

春キャベツと新たまねぎのクリームパスタ

ごぼう入り肉団子甘酢あん


昨日、別府公園でウンチをもったまま、こけてしまいました。(お食事中の方すみません)

完璧に右腕は負傷しています。筋をやらかして、小指にチカラが入りません。

ウンチは散らばるし、リードは離しちゃうし、立ち上がれないし。

蘭丸は真剣怒られました。

こんなに毎日お散歩に連れて行ってるのに、あんまりです。

　
私のおきにいりのブログで、ボランティアさんの犬の譲渡会のブログがあります。

かわいい子犬たちに癒されたり、胸に詰まるお話もあって、

現実の厳しさを感じます。

蘭丸は幸せなのに・・・こかされると・・・ブルーになります。

月に２回の子犬の譲渡会では、ここ数回全員の里親が決まって嬉しいかぎりです。

つい、涙ぐんでしまいます。

　しあわせなしっぽ　ブログのタイトルです。

犬に興味がある方も、ない方も、一度見てください。

どの子も天使のようです。







  

徐々に、リニューアル中です。

今月のおどんぶりが変わりました。



　タコライス丼、お味噌汁つき。

沖縄名物タコライス、甘辛のひき肉、シャキシャキレタス、そして、ぴり辛のトマト。

トマトは、生の所もあるんですけど、アクセントになるよう

結構ピリ辛の味をつけてます。

そして、チーズ。このチーズがなくっちゃタコライスとは言えません。

メキシコのタコスからこのタコライスができたそうです。

野菜もタップリ、ヘルシーなタコライスをどうぞ。  

やっと、です。

晩ごはんせっとリニューアルしました。

　850円

チキンカツ　梅おろしソース、小さなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん

春らしく、サッパリと梅のおろしで、お召し上がり下さい。

梅の香りと大根おろしのサッパリ感が、サクサクのチキンカツに

よく合います。


そして、ハンバーグメニューもリニューアルです。

　850円

照りマヨハンバーグ　目玉焼きのせ、小さなおかず２品、サラダ、お味噌汁、ごはん

照り焼きのたれにマヨをプラス。香りとコクがおいしさの秘密です。

半熟にした目玉焼きをくずしながら、どうぞ。黄身まぶしのハンバーグ、おいしいです。


　雨雨雨雨雨雨、昨日は、せっかくの店休日だったのに、

お散歩ももちろん行ったんですけど、濡れ鼠。ドロドロでした。

久しぶりに、長靴活躍しました。

いいおばさんが長靴はいてると、魚市場のひとみたいです。

長靴はくと、子供の頃を思い出しますね。わざと、水溜りを歩いたりして、

雨の日は、長靴。みなさんもどうですか？